lunes, 14 de enero de 2013

Las funciones del metabolismo y la grasa

En sencilla palabras, el metabolismo es un conjunto de reacciones llevadas a cabo en nuestro organismo, las cuales nos permiten digerir y sintetizar los componentes de los alimentos (entre otras funciones). Ahora bien en caso de que deseen conocer aún mejor cómo funciona el tan mencionado metabolismo para sus dietas: son un conjunto de reacciones bioquímicas que ocurren a nivel molecular, estas se dividen en 2 procesos fundamentales, las reacciones catabólicas y las reacciones anabólicas.

Puede que estos 2 conceptos anteriores los puedan asociar por la palabra “anabólicos”, pero las reacciones anabólicas no son para nada algo externo y dañino a tu salud. El proceso catabólico es cuando se libera energía por efecto de diversas funciones, como por ejemplo la degradación de la glucosa; mientras que el proceso anabólico es aquel que requiere de energía para construir enlaces químicos y sintetizar componentes celulares, como lo son las proteínas para regenerar el musculo.

Creo que a estas alturas pueden haber sacado sus conclusiones y aplicar esta información para su dieta abdominales. Durante las reacciones catabólicas se “digieren” (para simplificar las explicaciones) los alimentos ingeridos, tales como carbohidratos y grasas; para luego, por medio de las reacciones anabólicas, sintetizar estos componentes en nuevas moléculas necesarias para el organismo, más específicamente, nuestras células. Por lo tanto ambos procesos son necesarios para un gran objetivo que es el funcionamiento del organismo.

¿Por qué acelerar el metabolismo? Si aceleramos la velocidad de nuestro metabolismo, también estaremos promoviendo el funcionamiento de las reacciones antes mencionadas, por lo que nuestro organismo se va a mantener funcionando como una “maquina” quemadora de grasas y además promoviendo la construcción de masa muscular.

¡Genial! Ya sabemos la importancia del metabolismo a la hora de bajar de peso, sin embargo la interrogante que se nos queda en el tintero es ¿Cómo puede acelerar mi metabolismo sin aumentar la ingesta de calorías? Para aumentar la velocidad del metabolismo lo primero que se piensa es comer más, pero existe un método para comer menos y aún así nuestro metabolismo funcione al máximo:

-Comer entre 5-6 veces al día, por horario y comidas planificadas en cuanto a la alimentación (nada de comida procesada o de mala fuente).

-Reducir de forma general un 15% las calorías que consumimos cada día.

-Y finalmente 1-2 días de cada semana, vamos a olvidar el punto 2 y consumir una sobrealimentación de calorías. Es decir que vamos a ingerir más calorías de lo normal, y sería ideal que estos días sean de entrenamiento en el gimnasio o actividad física moderada.

Llevando a cabo estos 3 sencillo pasos, vamos a lograr que nuestro organismo se transforme en una verdadera máquina para quemar grasa abdominal, sin estar llevando a cabo sacrificadas dietas y elaborados cálculos diariamente.

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